C Vitamini Hangi Besinlerde Vardır?
C vitamini kadar sağlığa faydalı olan çok az vitamin vardır. Hem temel bir besin hem de güçlü bir antioksidan olarak ikiye katlanan C vitamini içeren gıdaları tüketmek, kelimenin tam anlamıyla sağlığınız üzerinde içten dışa büyük bir etkiye sahip olabilir.
Aslında, C vitamini (veya askorbik asit), cilt sağlığından bağışıklık fonksiyonuna kadar hemen hemen her şeyi iyileştirmeye yardımcı olur.
Peki, günde ne kadar C vitaminine ihtiyacınız var ve sağlığınız için alımınızı nasıl en üst düzeye çıkarabilirsiniz? Hadi daha yakından bakalım.
En İyi C Vitamini Besinleri
C vitamini ihtiyacınızı karşılamanın en iyi yolu, beslenmenize birkaç C vitamini gıdası eklemektir.
Hangi besinlerde C vitamini bulunur? ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Veri Tabanı’na göre tüketmeye başlamak için C vitamini besinlerinden bazıları aşağıdaki gibidir. Birçoğu kalorisi düşük, ancak C vitamininin ötesinde besin değeriyle dolu:
- Siyah Frenk Üzümü – 1 su bardağı: 203 miligram (Günlük Değerin %338'i)
- Kırmızı Biber - 1 su bardağı: 190 miligram (Günlük Değerin %317'si)
- Kivi - 1 su bardağı: 164 miligram (Günlük Değerin %273'ü)
- Yeşil Dolmalık Biber - 1 su bardağı: 120 miligram (Günlük Değerin %200'ü)
- Turuncu — 1 büyük: 98 miligram (Günlük Değerin %163’ü)
- Çilek - 1 su bardağı: 89 miligram (Günlük Değerin %149'u)
- Papaya – 1 su bardağı: 87 miligram (Günlük Değerin %144’ü)
- Brokoli - 1 su bardağı, çiğ: 81 miligram (Günlük Değerin %135'i)
- Maydanoz – 1 su bardağı: 80 miligram (Günlük Değerin %133’ü)
- Ananas – 1 su bardağı: 79 miligram (Günlük Değerin %131’i)
- Brüksel Lahanası - 1/2 su bardağı, pişmiş: 48 miligram (Günlük Değerin %81'i)
- Karnabahar - 1 su bardağı, çiğ: 46 miligram (Günlük Değerin %77'si)
- Mango - 1 su bardağı: 46 miligram (Günlük Değerin %76'sı)
- Limon - 1 meyve: 45 miligram (Günlük Değerin %74'ü)
- Greyfurt - 1/2 meyve: 38 miligram (Günlük Değerin %64'ü)
- Honeydew - 1 su bardağı: 32 miligram (Günlük Değerin % 53'ü)
- Bezelye - 1 su bardağı, pişmiş: 23 miligram (Günlük Değerin %38'i)
- Domates - 1 su bardağı, çiğ: 23 miligram (Günlük Değerin %38'i)
